کشت بادمجان | 0 تا 100 کاشت بادمجون

مقدمه

بادمجان یکی از پرمصرف ترین سبزیجات و گیاهان در سبد غذایی انسانها خصوصا ما ایرانیان است پس باید بدانیم که در کشت بادمجان چه مواردی را باید رعایت کنیم. اقبل از کشت بادمجان باید انواع بادمجان را بشناسیم، بهترین زمان کشت بادمجان را بدانیم و همینطور از بیماری های بادمجان آگاه باشیم. مهمترین نکته در کشت بادمجان نیز شناسایی کودهای مورد نیاز بادمجان است. پس تا پایان مقاله همراه ما باشید.

بادمجان گیاهی خودگرده‌افشان از خانواده سیب‌زمینی‌سانان است. نام انگلیسی این گیاه به دلیل شکل میوه برخی از ارقام آن که شبیه تخم‌مرغ است، انتخاب شده است. این گیاه دارای دوره رشد طولانی و امکان برداشت چندباره می‌باشد. منشاء اصلی بادمجان به احتمال زیاد هندوستان است و قدمت آن به حدود 1500 سال پیش برمی‌گردد. در هند، بادمجان به نام “برینجال” و در اروپا به “آب‌رجین” معروف است. محل پیدایش اولیه بادمجان منطقه‌ای بین هندوستان و میانمار بوده و چین نیز به عنوان مرکز پیدایش دوم آن مطرح می‌شود.

ایران در کمربند مناطقی قرار دارد که تنوع این محصول را داراست و به نظر می‌رسد بادمجان‌های ایران به دلیل نزدیکی جغرافیایی، منشاء هندی داشته باشند. طبق گزارش‌های مرکز بین‌المللی ذخایر ژنتیکی گیاهی، مجموعه‌های متنوعی از توده‌های بومی بادمجان از کشورهای نپال، سوریه، سودان، اسپانیا، زئیر و جزیره موریس جمع‌آوری شده است.

به نظر می‌رسد که کشورهایی مانند پاکستان و عراق نیز بخشی از این زنجیره جغرافیایی باشند و وجود توده‌های بومی متنوع در این کشورها محتمل است. در ایران، پنج توده بومی بادمجان شامل ‘قلمی ورامین’، ‘سیاه نیشابوری’، ‘جویبار مازندران’، ‘قصری دزفول’ و ‘سرخون بندرعباس’ شناسایی شده‌اند. این تنوع نشان‌دهنده غنای ژنتیکی و قابلیت‌های کشت بادمجان در مناطق مختلف ایران است.

بادمجان را می‌توان در هر نوع خاکی کشت کرد، اما بهترین زمین برای کاشت این گیاه، خاک‌های دارای شن و رس است که pH آن کمتر از 6.5 نباشد. در انتخاب زمین برای زراعت بادمجان، دو عامل مهم وجود دارد:

1. قدرت نگهداری رطوبت:نم‌دار بودن خاک یا توانایی آن در حفظ رطوبت.
2. حاصلخیزی:خاک باید دارای حاصلخیزی بالایی باشد.

بادمجان به ندرت به صورت خودرو یافت می‌شود و زمان جمع‌آوری این گیاه از تابستان تا پاییز است.بادمجان دارای حساسیت زیادی به شوری است و توجه به شوری در تولید بادمجان و واریته‌های آن اهمیت ویژه‌ای دارد. همچنین، بادمجان یکی از محصولات حساس به سرماست که دماهای پایین در مراحل اولیه رشد بر جوانه‌زنی، رشد و تولید آن تأثیر منفی می‌گذارد.

اگر گونه‌های گیاهی فصل گرم مانند بادمجان در فصول یا مناطقی با آب و هوای معتدل رشد کنند، ممکن است در معرض تنش‌های محیطی قرار گیرند که این امر می‌تواند محدودیت‌هایی در برداشت، بهره‌وری و کیفیت محصول ایجاد کند.

بادمجان در درجه اول برای پخت و پز و در تهیه غذاهای مختلف استفاده می‌شود و همچنین به صورت کنسرو در بسیاری از کشورهای جهان، از جمله ایران، مورد استفاده قرار می‌گیرد. گزارش‌هایی وجود دارد که نشان می‌دهد از قسمت‌های مختلف این محصول برای درمان برخی بیماری‌ها نیز استفاده می‌شود.

مقدار تولید بادمجان در سطح جهانی حدود 49.4 میلیون تن گزارش شده است. در این میان، کشورهای چین، هند و ایران به ترتیب با تولید 28.5، 13.5 و 1.53 میلیون تن، رتبه‌های اول تا سوم را در اختیار دارند.

بر اساس آمارنامه کشاورزی در سال 95 سطح زیر کشت بادمجان حدود 159644 هکتار و تولید 3789016 تن در کشور بوده است. در استان لرستان 3450 هکتار از اراضی تحت کشت این گیاه که سهم منطقه پلدختر 400 هکتار و تولید 50 تن در هکتار بوده است.

ارقام بادمجان (انواع بادمجان)

ارقام بادمجان | انواع بادمجان | بهترین کود بادمجان | آموزش کشت بادمجان

بادمجان ها انواع بسیار مختلفی دارند. از نظر علمی بادمجان جزو میوه ها به حساب می آید اما در هند به آن پادشاه سبزیجات گفته می شود و یکی از پرکاربردترین مواد غذایی در هند است. در ادامه انواع ارقام بادمجان در دنیا را معرفی خواهیم کرد.

بادمجان بنفش قلمی زودرس

بادمجان بنفش قلمی زودرس | ارقام بادمجان | انواع کود مناسب بادمجان

این رقم در اروپا، به ویژه در فرانسه، بلژیک و آلمان، به طور گسترده‌ای کاشته می‌شود. شکل میوه آن بلند و رنگ آن بنفش است و این نوع بادمجان برای تهیه خورشت بسیار مناسب است.

بادمجان قلمی

بادمجان قلمی | ارقام بادمجان | انواع کود مخصوص بادمجان | کشت بادمجان

این نژاد بادمجان قلمی و کشیده و خوش فرم ژاپنی است و با نژادهای اروپایی و آمریکایی فرق دارد. برگ‌های این نژاد کوچکتر و کمتر هستند، اما محصول آن بیشتر و زودتر می‌رسد. همچنین، این نژاد به بیماری‌ها مقاوم‌تر است.

بادمجان دلمه ای نيویورک

بادمجان دلمه ای | ارقام بادمجان | انواع کود مناسب بادمجان | کشت بادمجان

گیاه آن قوی است و میوه های چاق و کوتاه تولید می کند.

بادمجان سانتانا

بادمجان سانتانا | انواع بادمجان | کودهای مورد نیاز بادمجان | آموزش کاشت بادمجان

به شکل یک قطره اشک است و رنگ ارغوانی تیره دارد.

بادمجان زرد

بادمجان زرد | ارقام مختلف بادمجان | کود برای بادمجان | کاشت بادمجان

پوستی نازک دارد و به رنگ زرد است و معمولا مردمان آفریقا از آن در غذاها استفاده می کنند.

بادمجان سفید

بادمجان سفید | آموزش کاشت بادمجان | کود برای بادمجان

دارای پوست سفید نازک است و طعم ملایمی دارد.

بهترین زمان کشت بادمجان

بادمجان در آب و هوای مرطوب بهتر و بیشتر محصول می‌دهد، اما می‌توان آن را در مناطق استپی نیز کشت کرد. در مناطق گرمسیری جنوب ایران، بادمجان دو بار در سال کاشت و برداشت می‌شود. از نظر خاک، بادمجان نیاز خاصی ندارد، اما خاک‌های حاصلخیز سیاه، خاک باغچه و خاک‌های قابل نفوذ و پرهوموس را ترجیح می‌دهد. این گیاه را می‌توان تا ارتفاع 1400 متر بالاتر از سطح دریا کشت کرد.

بادمجان حساس به سرماست و دماهای پایین در مراحل اولیه رشد بر جوانه‌زنی، رشد و تولید آن تأثیر منفی می‌گذارد. این گیاه اگر در فصول یا مناطقی با آب و هوای معتدل رشد کند، ممکن است در معرض تنش‌های محیطی قرار گیرد که این امر می‌تواند محدودیت‌هایی در برداشت، بهره‌وری و کیفیت محصول ایجاد کند.به طور کلی، بادمجان برای حداکثر برداشت باید در نواحی گرمسیری یا مناطقی با تابستان طولانی کشت شود.

بهترین زمان کشت بادمجان در ایران بسته به مناطق و استان‌ها متفاوت است. در زیر به بررسی زمان‌های مناسب برای کشت بادمجان در مناطق مختلف کشور پرداخته می‌شود:

در مناطق گرمسیر ایران مانند استان خوزستان و بوشهر بهترین زمان کاشت بادمجان در زمستان و معمولا در بهمن ماه است. در مناطق معتدل مانند استان های تهران، اصفهان و قزوین زمان مناسب برای کاشت فصل بهار و اوایل فروردین است. در مناطق معتدل بهتر است تا برطرف شدن سرما کشت بادمجان به تاخیر بیفتد.

میوه، گل و برگ های بادمجان

همانطور که ذکر شد بادمجان گیاهی بسیار حساس به سرما است و بهترین دمای رشد آن بین 21 تا 29 درجه سانتی گراد است. دماهای کمتر از 16 درجه سانتی گراد به بادمجان آسیب جدی وارد می کند. با توجه به تنوع آب و هوایی و شرایط خاکی که در استان های مختلف ایران حاکم است کشاورزان باید زمان مناسب کاشت بادمجان را بر اساس منطقه جغرافیایی خود انتخاب کنند تا حداکثر تولید را داشته باشند.

روش کشت بادمجان

کشت بادمجان به سه روش مختلف انجام می شود که هر یک از آن ها بسته به شرایط محیطی و نیاز کشاورزان متفاوت است. در ادامه به معرفی و بررسی این روش های کشت خواهیم پرداخت:

1. کشت مستقیم
   

   در این روش بذرهای بادمجان مستقیما در زمین کاشته می شوند. این روش در مناطق گرمسیری و هنگامی که دمای هوا مناسب باشد رایج است. عمق کاشت بذر بادمجان در این روش 1 تا 2 میلی متر در نظر گرفته می شود و فاصله ردیف های کاشت معمولا 75 تا 100 سانتی متر و فاصله بین بوته ها روی ردیف ها 50 تا 60 سانتی متر است. از مزایای روش کشت مستقیم کاهش هزینه ها، ساده بودن روش کاشت و تولید سریع تر بادمجان است.

2. خزانه داری
   

   در این روش بذرهای بادمجان ابتدا در خزانه کاشته شده و سپس به زمین اصلی منتقل می شوند. این روش برای جلوگیری از آسیب های ناشی از سرما برای بادمجان موثر است. به این ترتیب است که بذر بادمجان در خزانه گرم کاشته می شود و هنگامی که نشاها به ارتفاع 15 سانتی متر رسید آن ها را به زمین کشت اصلی منتقل می کنند.
   از مزایای روش کشت خزانه داری کنترل بهتر شرایط رشد (دما، رطوبت، نور)، کاهش خطر سرمازدگی و افزایش کیفیت نشاها و امکان کاشت انواع مختلف بادمجان است.

3. کشت در گلدان
   

   این روش بیشتر برای کشت خانگی بادمجان استفاده می شود و برای اشخاصی هست که علاقه دارند بادمجان را در خانه و برای مصرف شخصی پرورش دهند. در این روش گلدان باید زهکشی مناسبی داشته باشد و مقداری کمپوست هم به خاک اضافه شود. بذرهای بادمجان نیز باید در عمق مناسب کاشته شوند و گلدان باید در یک محیط گرم نگهداری شود تا بذر بادمجان شروع به جوانه زنی کند. از مزایای روش کشت در گلدان می توان به کنترل بهتر شرایط و جلوگیری از آفات نام برد.

بهترین کود برای بادمجان

بادمجان گیاهیست که بازه زمانی کاشت، داشت و برداشت کوتاهی دارد و در چند ماه این پروسه کامل میشود و چرخه رشد گیاه به اتمام میرسد. از همین رو اگر خاک نتواند به موقع و در زمان درست نیازهای گیاه رو پاسخ دهد و تامین کند، گیاه در مراحل رشد و یا گلدهی و تسکیل میوه دچار کمبود میشود و محصول نهایی از کیفیت خوبی برخوردار نخواهد بود.

از همین روی برای کشت بادمجان استفاده از کودهای مناسب بسیار اهمیت دارد. کودهای اصلی و مهم در رشد بادمجان عبارت‌اند از:

1. کود 20-20-20 (کود سه بیست)
2. کود هیومیک اسید
3. کود NPK 10-50-10
4. کود سولوپتاس (سولفات پتاسیم)
5. کود کلسیم

در ادامه به بررسی این کودهای مهم و مورد نیاز بادمجان، زمان و مقدار استفاده از آن ها می پردازیم:

1. کود 20-20-20 (کود سه بیست)

کود سه بیست دارای نیتروژن، فسفر و پتاسیم است و نسبت هر کدام از آن ها 20 درصد است که هر سه برای رشد بادمجان اهمیت بسیاری دارند. استفاده از کود سه بیست سبب باردهی 2 برابر بیشتر بادمجان می شود و جزو بهترین کودها برای رشد بادمجان است.

دلایل اهمین کود سه بیست برای بادمجان

1. افزایش تحمل گیاه در تنش های محیطی
2. افزایش رشد گیاه
3. افزایش بادهی گیاه
4. کیفیت بالاتر در محصول نهای

بهترین زمان استفاده از کود سه بیست برای بادمجان

زمان مناسب برای استفاده در قبل از کاشت و در حین آماده سازی خاک است و در طول دوره رشد هر 4 تا 6 هفته می توانید به نسبت مناسب از این کود استفاده کنید.

میزان مناسب استفاده از کود سه بیست (20-20-20) برای بادمجان

میزان مناسب استفاده از کود سه بیست بستگی به نوع کودی که استفاده می‌کنید و و نوع کوددهی متفاوت است.

• کود مایع
  چنانچه از کود مایع استفاده می‌کنید، باید برای هر هکتار، 2  الی 3 لیتر از کود مایع را در 600 الی 1000 لیتر آب حل کرده و به صورت برگ‌پاشی به گیاه بدهید
• کود جامد (پودری)
  چنانچه شما از کود جامد سه بیست (20-20-20) استفاده می‌کنید، به دو روش میتوانید این کود را به گیاه برسانید. روش اول، کودآبیاری است. در این روش شما باید از 10 تا 20 کیلوگرم کود برای هر هکتار از زمین استفاده کنید. روش دوم، روش محلول‌پاشی است. در این روش باید 2 الی 3 لیتر کود را در هر 1000 لیتر آب به خوبی محلول کرده و به صورت برگپاشی به گیاه بدهید.

بهترین کود سه بیست (20-20-20) برای بادمجان

همانطور که می‌دانید، کود سه بیست (20-20-20) در بازار ایران به دو شکل مایع و جامد (پودری) موجود است و هر شخص بسته به نیاز و کاربردی که می‌خواهد از یکی از آنها استفاده می‌کند. اما با کیفیت ترین و بهترین کود برای بادمجان کودهای مایع و جامد سه بیست (20-20-20) شرکت آیش است.

کود NPK+TE 20-20-20 یک کود متعادل و عمومی است که به دلیل ترکیب مناسب نیتروژن، فسفر و پتاسیم به نسبت‌های مساوی ۲۰٪، شهرت زیادی در کشاورزی و باغبانی دارد. این کود برای انواع مختلف گیاهان، از زراعت تا گیاهان زینتی، مناسب است و به رشد سالم و پربار آنها کمک می‌کند. با این ترکیب، ذخیره‌سازی مواد مغذی در خاک بهینه می‌شود و گیاهان می‌توانند به راحتی از این عناصر استفاده کنند.

همچنین کود مایع آیش 20 (20-20-20) به عنوان یک کود شیمیایی چندمنظوره شناخته می‌شود که با نسبت متعادل ۲۰ درصد نیتروژن، فسفر و پتاسیم ساخته شده است. این ترکیب سه‌گانه باعث می‌شود که آیش 20 به عنوان بهترین کود برای تأمین نیازهای غذایی گیاهان در مراحل مختلف رشد و توسعه عمل کند.

نیتروژن به تقویت رشد برگ‌ها و ساقه‌ها کمک می‌کند، در حالی که فسفر به بهبود ریشه‌زایی و تولید گل‌ها کمک می‌نماید. پتاسیم نیز نقش مهمی در بهبود کیفیت میوه‌ها و افزایش مقاومت گیاهان در برابر عوامل محیطی و استرس‌ها دارد.

استفاده از آیش 20 به ویژه در دوره‌های رشد فعال گیاهان بسیار مؤثر است. کشاورزان و باغداران معمولاً این کود را در زمان‌های مشخصی از سال، مانند فصل رشد بهار و تابستان، به گیاهان ارائه می‌دهند. علاوه بر افزایش باردهی، آیش 20 به بهبود کیفیت محصول نیز کمک می‌کند و باعث می‌شود که میوه‌ها و سبزیجات از نظر طعم و رنگ مطلوب‌تر شوند. این ویژگی‌ها موجب شده تا آیش 20 به یکی از پرکاربردترین کودها در بازار تبدیل شود.

کود مایع سه بیست (20-20-20) آیش | بهترین کود سه بیست در ایران | بهترین فرمولاسیون 20-20-20

بهترین کود NPK+TE 20-20-20 در ایران | NPK+TE سه 20 | کود سه بیست برای بادمجان

2. کود اسید هیومیک 

کود اسید هیومیک به بهبود کیفیت خاک و افزایش محصول بادمجان کمک می کند و قابلیت نگهداری آب و مواد مغذی را افزایش می دهد که این امر سبب رشد بهتر ریشه می گردد. مقدار مصرف برای هر هکتار بین 5 تا 10 کیلوگرم می باشد و می توان آن را در تمامی مراحل رشد بادمجان به ویژه در ابتدای فصل رشد به خاک اضافه کرد. کود اسید هیومیک خاصیت آنتی اکسیدانی دارد که به سلامت گیاه بادمجان کمک می کند و نحوه استفاده از آن نیز به صورت محلول پاشی یا آبیاری است.

برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد هیومیک اسید پیشنهاد می‌کنیم مقاله «کود هیومیک اسید | Humic Acid» را مطالعه کنید. همچنین جهت مشاهده اطلاعات بیشتر در مورد کود هیومیک اسید بر روی تصویر زیر کلیک کنید.

کود هیومیک اسید | بهترین کود humic acid موجود در ایران | کود هیومیک اسید برای انواع بادمجان

3. NPK + TE 10-50-10

کود NPK 10-50-10 یکی دیگر از کودهای بسیار مفید برای بادمجان است که به دلیل داشتن مقادیر بالای فسفر تاثیر زیادی روی رشد گیاه دارد. این کود سبب بهبود کیفیت رنگ، طعم و اندازه بادمجان می شود و به جذب بهتر دیگر عناصر غذایی هم کمک می کند. بهترین زمان مصرف کود NPK 10-50-10 برای بادمجان قبل از گلدهی و زمان تشکیل میوه بادمجان است. مقدار مصرف این کود برای بادمجان بستگی به نوع خاک و نیاز بادمجان دارد اما به طور کلی در آبیاری حدود 15 کیلوگرم در هر هکتار و در روش محلول پاشی 3 کیلوگرم در هر هزار لیتر آب توصیه می شود.

کود NPK 10-50-10 | NPK + TE 10 50 10 | بهترین کود فسفر موجود در بازار ایران | بهترین کود برای بادمجان

4. سولوپتاس

سولوپتاس یکی از کودهای پتاسیمی است که برای تقویت و افزایش باردهی بادمجان مورد استفاده قرار می گیرد. سولوپتاس به دلیل داشتن پتاسیم بالا روی رشد بادمجان تاثیر زیادی دارد و سبب افزایش باردهی آن می شود در نتیجه بادمجان های بزرگتر و با کیفیت تری خواهید داشت. همچنین سولوپتاس نقش مهمی در تنظیم تعادل آب در بادمجان دارد که در شرایط تنش محیطی این موضوع اهمیت پیدا می کند.

زمان مصرف آن قبل از کاشت است و معمولا از زمان گلدهی تا دو هفته قبل از برداشت مورد استفاده قرار می گیرد. مقدار مصرف بستگی به نیاز خاک دارد اما حدود 100 کیلوگرم برای هر هکتار در آبیاری و 2 تا 4 کیلوگرم در هر هزار لیتر در محلول پاشی مناسب است.

جهت کسب اطلاعات بیشتر در مورد کود سولوپتاس پیشنهاد می‌کنیم مقاله «سولوپتاس | کود سولوپتاس» را مطالعه بفرمایید. همچنین جهت کسب اطلاعات تخصصی در مورد کود سولوپتاس و خرید این کود بر روی تصویر زیر کلیک کنید.

بهترین کود سولوپتاس (solupotasse) در ایران | بهترین کود سولفات پتاسیم | خرید کود و اطلاعات تکمیلی در مورد سولوپتاس

5. کود کلسیم

کود کلسیم نقش بسیار مهمی در افزایش کیفیت بادمجان دارد. کلسیم در بادمجان سبب جلوگیری از بیماری پوسیدگی گلگاه می شود. این بیماری در اثر عدم تعادل مواد مغذی و رطوبت ناکافی در بادمجان ایجاد می شود که تاثیر بسیار منفی در بازارپسندی محصول دارد. همچنین کلسیم به تقویت دیواره های سلولی کمک می کند و سبب بهبود جذب سایر عناصر می شود.

بهترین زمان استفاده از کود کلسیم قبل از تشکیل میوه بادمجان است. این زمان به گیاه بادمجان کمک می کند تا مواد مغذی را جذب کند و از مشکلات ناشی از کمبود کلسیم جلوگیری کند. کود کلسیم معمولا به صورت محلول پاشی مناسب تر است و مقدار مصرف آن حدود 2 تا 4 کیلوگرم در هر هزار لیتر آب است.

کود آیش اکتیو کلسیم | بهترین کود کلسیم در ایران | کود کلسیم برای بادمجان

استفاده از این کودها برای بادمجان نه تنها به جلوگیری از بیماری این گیاه کمک می کند بلکه سبب افزایش باردهی محصول نیز می گردد.

بیماری های بادمجان

بیماری های گیاهی متنوعی باعث ایجاد مشکل در زراعت بادمجان می شوند که از این میان می توان به بیماری های قارچی اشاره کرد. در ادامه به بررسی بیماری رایج بادمجان، دلایل بروز آن و روش های درمان این بیماری ها می پردازیم.

بیماری ساق سیاه بادمجان

بیماری ساق سیاه بادمجان | درمان بیماری ساق سیاه بادمجون | بهترین کود برای بادمجان

این بیماری در سال 1971 از ژاپن و برای اولین بار در سال 1367 در ایران در استان هرمزگان گزارش گردید. عامل این بیماری قارچ Phytoophthora capsici می باشد و روی ریشه و ساقه لکه قهوه ای تیره تا سیاه ایجاد می کند و تدریجا به سمت بالا و پایین گسترش می یابد. این بیماری معمولا در شرایط رطوبت بالا و زهکشی ضعیف خاک رخ می دهد و آبیاری بیش از حد خاک می تواند به انتشارش کمک کند. روش درمان بیماری ساق سیاه بادمجان کاهش آبیاری، بهبود زهکشی خاک و استفاده از قارچ کش ها و حذف بادمجان های آلوده است.

بیماری پژمردگی ورتیسیلیومی

بیماری پژمردگی ورتیسیلیومی | درمان بیماری های بادمجان | بهترین کودهای بادمجان

این بیماری اولین بار در سال 1869 از آلمان روی سیب زمینی شناسایی شد. قارچ عامل این بیماری در سال 1373 اولین بار در دزفول گزارش شد. عامل این بیماری قارچ Verticillium dahlia است که می تواند سال ها در خاک باقی بماند. این قارچ آوندها را مسدود می کند. علائم بیماری و بیشترین خسارت در زمان میوه دهی مشاهده می شود.

بیماری ابتدا در تعداد کمی از برگ های پایینی بوته به رنگ زرد و پژمرده مشاهده می شود. اگر از ریشه و ساق برش عرضی تهیه شود می توان دید که آوندها به رنگ قهوه ای و بسته شده اند. روش درمان بیماری پژمردگی ورتیسیلیومی ضدعفونی خاک، استفاده از پایه های مقاوم و کنترل آفات ناقل است.

پژمردگی فوزاریومی بادمجان

پژمردگی فوزاریومی بادمجان | درمان بیماری های بادمجان | کودهای موردنیاز بادمجان

عامل این بیماری در بادمجان قارچ Fusarium Oxysporum است که اولین بار در دنیا توسط ماتو و ایشی گامی در سال 1958 در ژاپن گزارش شد. در ایران هم از استان های هرمزگان و سمنان گزارش شد. قارچ عامل این بیماری به صورت خاکزاد زندگی می کند و می تواند تا سالیان سال در خاک باقی بماند. دما حدود 28 درجه سانتی گراد و رطوبت زیاد شرایط مناسبی برای رشد قارچ این بیماری است و آبیاری نامناسب و زهکشی ضعیف خاک به گسترش این بیماری کمک می کند. بیماری پژمردگی فوزاریومی بادمجان می تواند از طریق ادوات کشاورزی هم به سایر بوته ها منتقل شود.

بیماری پژمردگی که توسط این قارچ ایجاد می شود از مهم ترین بیماری های خاکزاد بادمجان است که گسترش جهانی دارد. به دلیل بقای طولانی مدت قارچ عامل بیماری در خاک، ایجاد خسارت، کاهش محصول، انتشار گسترده، داشتن نژادهای فیزیولوژیک و مشکل بودن مبارزه شیمیایی با آن جزء مهم ترین و مورد توجه ترین بیماری های بادمجان قرار گرفته است.

بیماری پوسیدگی گلگاه

بیماری پوسیدگی گلگاه بادمجان + روشهای درمان و پیشگیری | کود موردنیاز بادمجان

این بیماری یکی از اختلالات فیزیولوژیکی است که به دلیل کمبود کلسیم و نوسانات رطوبت خاک ایجاد می شود و تاثیر منفی زیادی روی کیفیت بادمجان دارد. بیماری پوسیدگی گلگاه سبب تغییر شکل و ظاهر بد بادمجان ها می شود و لکه هایی به رنگ قهوه ای تیره یا سیاه روی بادمجان ظاهر می شوند و برگ های گیاه به شکل فنجانی پیچ خورده و سوختگی هایی در آن مشاهده می شود. از دلایل بروز این بیماری استفاده بیش از حد از کودهای نیتروژنی و آبیاری های نامنظم است که منجر به عدم جذب کلسیم توسط گیاه می شود. روش های کنترل بیماری استفاده از کودهای کلسیم قبل از کاشت یا در مراحل اولیه رشد گیاه است.

ویروس موزاییک خیار برای بادمجان

موزاییک خیار می تواند بادمجان ها را هم درگیر کند. در این بیماری اندازه برگ ها کاهش یافته و ممکن است قبل از موعد بریزند و تولید میوه روی بوته های بیمار کاهش یابد. در سال 1361 نوع بیماری ویروسی با علائم موزائیک را بر روی برگ های بادمجان از شیراز و داراب مشاهده شد.

بیماری پوسیدگی سیاه بادمجان

عامل این بیماری قارچ Alternaria solani است که در بسیاری از کشورها از جمله ایران روی بادمجان وجود دارد. این بیماری در استان های گیلان و مازندران روی میوه های بادمجان و گوجه فرنگی جمع آوری شده است. علائم بیماری روی شکوفه ها، برگ، ساقه ها و محل انشعاب شاخه از ساقه و یا روی بادمجان ظاهر می گردد.

جمع بندی

سپاس گذاریم که تا پایان مقاله کشت بادمجان همراه ما بودید. ما در این مقاله سعی کردیم تا 0 تا 100 کاشت بادمجان از مراحل ابتدایی تا پایان برداشت را به شما آموزش دهیم. همچنین سعی کردیم که بگوییم بهترین کودهای مورد نیاز بادمجان چه کودهایی هستند تا محصولی بیشتر و باکیفیت تر برای شما به ارمغان بیاید. و در آخر نیز به ببرسی بیماری های بادمجان + راههای درمان و پیشگیری و همچنین بررسی علل بروز بیماری پرداختیم. امیدواریم مقاله کشت بادمجان برای شما مفید بوده باشد.

چنانچه سوالی دارید آنرا با ما مطرح کنید. سپاس از همراهی شما