کشت پرتقال | آموزش 0 تا 100 کاشت پرتقال
فهرست مطالب
مقدمه
پرتقال، این میوهی آفتاب پرست، نه تنها با طعم شیرین و ترش خود دلها را میرباید بلکه هدیه ای از طبیعت است که طعم زندگی را با هر جرعه از آب تازهاش زنده میکند. آیا تا به حال به این فکر کردهاید که این میوه ی کوچک چگونه میتواند طراوت تابستان را در میان سرمای زمستان به ارمغان بیاورد؟
پرتقال یکی از محبوبترین و پرطرفدارترین میوههای جهان، تاریخچه ای کهن و ارزش اقتصادی بالا، جایگاه ویژه ای در کشاورزی و تجارت جهانی دارد. کشت پرتقال یکی از سودآورترین فعالیت های کشاورزی به شمار میرود و با توجه به شرایط آب و هوایی مناسب در بسیاری از مناطق ایران، پرورش این درخت فرصتی بینظیر برای توسعه اقتصادی و اشتغال زایی محسوب میشود.
با توجه به اهمیت بالای پرتقال در اقتصاد کشاورزی، بهرهگیری از دانش فنی، مدیریت منابع، و استفاده از روشهای مدرن کشت و برداشت میتواند زمینه ساز افزایش بهرهوری و توسعه صادرات این محصول ارزشمند شود.
در ادامه این مقاله به برسی جامع و کامل شرایط کشت پرتقال، ویژگیهای گیاهشناسی، روشهای مراقبت و برداشت و کودهای موردنیاز برای کشت موفق پرتقال پرداخته شده است.
کاربردهای پرتقال
پرتقال به دلیل خواص و ویژگیهای منحصر به فردش، کاربردهای متنوعی در زندگی روزمره، صنایع غذایی و دارویی و غیره دارد که در این قسمت به آنها اشاره کردیم.
- مصرف خوراکی:
- میوه تازه: پرتقال به عنوان یک میوه تازه و مغذی به صورت مستقیم مصرف میشود.
- آب میوه: یکی از محبوبترین کاربردهای پرتقال، تهیه آب میوه تازه و صنعتی است که منبع غنی از ویتامین سی محسوب میشود.
- دسرها و شیرینی ها: پرتقال در تهیه کیک، شیرینی، ژله ، مربا و مارمالاد استفاده میشود.
- اسانس پرتقال: از پوست پرتقال برای تولید اسانس در صنایع غذایی استفاده میشود.
- طعم دهنده: از عصاره پرتقال به عنوان طعم دهنده در نوشیدنیها، کیک و انواع غذاها استفاده میشود.
- صنایع دارویی:
- از ترکیبات موجود در پرتقال برای تولید مکمل و داروهای ویتامینه استفاده میشود.
- مصارف صنعتی و زیست محیطی:
- خوراک دام: تفاله پرتقال به عنوان یک خوراک ارزان و مغذی برای دام استفاده میشود.
- کود طبیعی: پوست و ضایعات پرتقال میتواند به عنوان کود کمپوست در کشاورزی مورد استفاده قرار گیرد.
- کاربردهای آرایشی و بهداشتی:
- روغن پرتقال: در تولید عطرها، کرم ها و محصولات مراقبت از مو کاربرد دارد.
- ماسک های طبیعی: عصاره پوست پرتقال به عنوان یک ماده طبیعی برای روشن کردن پوست و لایه بردار استفاده میشود.
- کاربردهای پرتقال برای سلامت انسان:
- پرتقال منبع غنی از ویتامین سی است که برای تقویت سیستم ایمنی بدن و مقابله با عفونتها و سرماخوردگی مفید است.
- پرتقال حاوی پتاسیم است که به تنظیم فشار خون کمک میکند و ممکن است خطر بیماریهای قلبی را کاهش دهد.
- مصرف منظم پرتقال به کاهش سطح کلسترول خون و بهبود قلب کمک میکند.
- فیبر موجود در پرتقال میتواند به سلامت رودهها کمک کند و خطر ابتلا به بیماریهای روده مانند سرطان روده بزرگ را کاهش دهد.
- پرتقال کم کالری است و به دلیل محتوای بالای آب سوخت و ساز بدن را افزایش داده و احساس سیری ایجاد میکند و به کاهش وزن کمک میکند.
- آنتی اکسیدان های موجود در پرتقال میتواند باعث کاهش التهاب و بهبود جوش و آکنه و تولید کلاژن پوست شود.
- پرتقال حاوی مقدار مناسبی از ویتامین آ است که برای سلامت چشم و جلوگیری از بیماریهای چشمی مانند آب مروارید و تخریب شبکیه مفید است.
- پرتقال حاوی مقدار خوبی از اسید فولیک است که برای تقویت حافظه و بهبود عملکرد مغز ضروری است.
- مصرف پرتقال میتواند به مدیریت قند خون و جلوگیری از نوسانات قند خون کمک کند.
- پاکسازی سموم از بدن و حمایت از عملکرد صحیح کبد از دیگر فواید استفاده از پرتقال است.
مشخصات گیاه شناسی درخت پرتقال
درخت پرتقال یک گونه همیشه سبز و متعلق به خانواده مرکبات (Rutacrae) است. این درخت دارای ویژگیهای خاصی است که آن را به یکی از درختان ارزشمند مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری تبدیل کرده است.
- ارتفاع و اندازه درخت
- درخت پرتقال به طور متوسط بین 5 تا 10 متر ارتفاع دارد.
- درختان جوان دارای شاخههای نازک و انعطاف پذیر هستند، در حالیکه شاخههای قدیمی تر، ضخیم تر و چوبی تر میشوند.
- برگها
- برگ پرتقال ساده، چرمی و به رنگ سبز تیره است.
- شکل برگ بیضی شکل و طول آن 6 تا 12 متر است.
- برگها دارای آرایش متناوب و با حاشیه ای صاف یا کمی موج دار هستند.
- برگها حاوی غدد روغنی هستند که هنگام خرد شدن بویی معطر آزاد میکنند.
- گلها
- گل های پرتقال کوچک، سفید رنگ و بسیار معطر هستند.
- گل ها به صورت تک گل و یا خوشه ای روی شاخه ها ظاهر میشوند.
- فصل گلدهی معمولا در بهار است، اگرچه ممکن است در شرایط ایدهآل درخت در طول سال نیز گل دهد.
- میوه
- میوهی پرتقال کروی شکل یا کمی تخم مرغی است و قطر آن به طور میانگین 6 تا 12 سانتی متر است.
- پوست میوه نارنجی یا زرد است و سطح آن ممکن است کمی صاف یا زبر باشد.
- گوشت میوهی پرتقال آبدار، شیرین یا ترش و شیرین است.
- داخل میوه تعدادی دانه وجود دارد که در برخی ارقام ممکن است کاملا حذف شده باشد.
- سیستم ریشه
- درخت پرتقال دارای ریشه های عمیق و گسترده است که به تثبیت درخت و جذب مواد مغذی کمک میکند.
- عمر درخت پرتقال
- درخت پرتقال میتواند عمری بین 50 تا 100 سال داشته باشد، اما عملکرد اقتصادی آن معمولا بین 30 تا 50 سال است.
ارقام درخت پرتقال
درختان پرتقال به دلیل تنوع زیاد، در انواع مختلفی پرورش مییابند که هر کدام ویژگیها، طعم و کاربردهای خاص خود را دارند. به طور کلی درختان پرتقال به دو دسته اصلی پرتقال شیرین و پرتقال ترش تقسیم میشوند. در اینجا به مهمترین ارقام درخت پرتقال در ایران میپردازیم.
- پرتقال تامسون ناول:
پرتقالی ناف دار(بی دانه) که با طعم شیرین مناسب برای تازه خوری است. دارای پوست نازک و راحت برای پوست گیری است. فصل برداشت این نوع پرتقال اواسط زمستان، و مناطق کاشت این درخت بیشتر در شمال کشور، به ویژه در مازندران و گلستان است.
- پرتقال خونی:
دارای طعمی شیرین و خاص است و بیشتر برای مصرف تازه و تهیه دسر استفاده میشود. گوشت میوه به رنگ قرمز یا قرمز تیره است که به دلیل وجود آنتوسیانین است. فصل برداشت این نوع پرتقال زمستان، و مناطق کاشت این درخت استان های شمالی است.
- پرتقال محلی مازندران:
نوعی پرتقال سنتی و بومی استان مازندران است که دارای طعم بسیار شیرین و عطر مطبوع و مناسب برای تازه خوری است. همچنین فصل برداشت این نوع پرتقال فصل زمستان است.
- پرتقال والنسیا:
یکی از معروف ترین و پرمصرف ترین انواع پرتقال در ایران است. به دلیل شیرینی زیاد و میزان آب بالا بیشتر برای تولید آبمیوه استفاده میشود. فصل برداشت این نوع پرتقال اواخر زمستان تا اوایل بهار و مناطق کاشت این درخت استان مازندران و گیلان است.
- پرتقال جنوب ایران:
در مناطق گرمسیری جنوب ایران، مانند استان های فارس و هرمزگان و کرمان پرتقال هایی با پوسا ضخیم تر و طعم شیرین کشت میشوند. که این پرتقال ها به دلیل شرایط آب وهوایی متفاوت از شمال کشور، ماندگاری بیشتری دارند.
- پرتقالهای زینتی:
این نوع پرتقال ها بیشتر جنبه تزئینی و زینتی دارند و میوه های کوچک و تلخی تولید میکنند که مناسب تزئین در باغ ها و پارک ها است.
- پرتقال بیروتی:
نوعی پرتقال ترش است که بیشتر برای تهیه آب پرتقال با استفاده در آشپزی و سالادها کاربرد دارد. و مناطق کاشت آن شمال کشور است.
- پرتقال واشنگتن ناول:
یکی دیگر از انواع پرتقال ناف دار که به دلیل بی دانه بودن و طعم عالی بسیار پرطرفدار است. مناسب برای تازه خوری است. و مناطق کاشت آن مازندران، گیلان و گلستان است.
کاشت پرتقال در نواحی مختلف ایران
کاشت پرتقال به دلیل نیاز به آب و هوای معتدل و مرطوب، بیشتر در مناطقی با چنین شرایطی رشد ایده آل دارد. کشور ایران با داشتن تنوع اقلیمی مناسب از جمله کشورهای تولید کننده عمده در منطقه است.
استان مازندران
- ویژگی ها: مازندران به دلیل شرایط آب و هوایی مرطوب و معتدل یکی از مهمترین مناطق کشت پرتقال در ایران است.
- محصولات شاخص: پرتقال تامسون، والنسیا، پرتقال محلی مازندران.
- شهرهای مهم کاشت درخت پرتقال: ساری، بابل، آمل، بابلسر، قائم شهر، تنکابن و رامسر.
استان گیلان
- ویژگی ها: گیلان نیز به دلیل نزدیکی به دریای خزر و خاک حاصلخیز، مناسب برای کشت پرتقال است.
- محصولات شاخص: پرتقال خونی، پرتقال تامسون.
- شهرهای مهم کاشت درخت پرتقال: رودسر، لنگرود، تالش و انزلی.
استان گلستان
- ویژگی ها: گلستان با داشتن افلیم نیمه گرمسیری و خاک مناسب، یکی از تولیدکنندگان پرتقال در شمال ایران است.
- محصولات شاخص: پرتقال تامسون، والنسیا.
- شهرهای مهم کاشت درخت پرتقال: گنبد کاووس و علی آباد کتول.
استان فارس
- ویژگی ها: در جنوب ایران، استان فارس با شرایط آب وهوای گرم و معتدل، یکی از مناطق مهم تولید مرکبات از جمله پرتقال است.
- محصولات شاخص: پرتقال والنسیا و پرتقال محلی.
- شهرهای مهم کاشت درخت پرتقال: جهرم، داراب، کازرون و فسا.
استان هرمزگان
- ویژگی ها: این استان به دلیل آب و هوای گرمسیری، یکی از مناطق مهم تولید پرتقال در فصل زمستان است.
- محصولات شاخص: پرتقال والنسیا و پرتقال های بومی.
- شهرهای مهم کاشت درخت پرتقال: میناب، رودان و بندرعباس.
استان کرمان
- ویژگی ها: مناطق گرمسیری کرمان به خاطر خاک غنی و شرایط مناسب، برای کاشت پرتقال ایده آل هستند.
- محصولات شاخص: پرتقال والنسیا و انواع پرتقال خونی.
- شهرهای مهم کاشت درخت پرتقال: جیرفت، کهنوج و عنبرآباد.
استان سیستان و بلوچستان
- ویژگی ها: مناطق گرمسیری این استان برای تولید پرتقال خارج از فصل مناسب هستند.
- محصولات شاخص: پرتقال بومی و پرتقال والنسیا.
- شهرهای مهم کاشت درخت پرتقال: چابهار و ایرانشهر.
شرایط کاشت درخت پرتقال
برای کاشت درخت پرتقال، باید شرایط محیطی، خاک، آبیاری و مراقبت های خاصی فراهم شود تا رشد و باردهی درخت به بهترین شکل انجام شود.
دمای مورد نیاز برای کاشت درخت پرتقال
بهترین دما برای رشد پرتقال بین 12 تا 37 درجه سانتی گراد است.
آب و هوای مورد نیاز برای کاشت درخت پرتقال
درخت پرتقال به آب وهوای معتدل و نیمه گرمسری نیاز دارد.
نور خورشید مورد نیاز برای کاشت درخت پرتقال
درخت پرتقال باید حداقل روزانه 6 تا 8 ساعت نور مستقیم خورشید دریافت کند.
نوع خاک مورد نیاز برای کاشت درخت پرتقال
خاک های لومی شنی با قابلیت نگهداری بالای رطوبت برای کاشت پرتقال ایده آل هستند.
PH مناسب برای کاشت درخت پرتقال
Ph مناسب خاک برای کاشت این درخت بین 5.5 تا 7 است.
آبیاری مناسب درخت پرتقال
درخت پرتقال بهویژه در سالهای اول رشد به آبیاری منظم نیاز دارد. دقت شود که خاک باید همواره مرطوب باشد اما از غرقابی شدن آن جلوگیری شود. در تابستان آبیاری باید هفتگی یا دوبار در هفته انجام شود و در زمستان بسته به میزان بارندگی، آبیاری کمتری شود.
هرس درخت پرتقال
در اواخر زمستان یا اوایل بهار، پیش از شروع رشد جدید برای بهبود جریان هوا در میان شاخهها و افزایش نوررسانی حذف شاخههای خشک بیمار یا ضعیف انجام شود.
کودهای ضروری برای کاشت درخت پرتقال
استفاده از کودهای مناسب و زمان بندی صحیح کوددهی، تاثیر زیادی در کیفیت میوه و سلامت درخت دارد. در ادامه مقالع به کودهای مناسب برای درخت پرتقال و نقش آن ها در رشد و تولید میوه پرداخته شده است:
کود آلی برای کاشت درخت پرتقال
کودهای آلی یکی از بهترین گزینهها برای تقویت خاک و فراهم کردن مواد مغذی برای درخت پرتقال هستند.
بهترین زمان مصرف کودهای آلی برای کاشت درخت پرتقال
- قبل از کاشت نهال: 1 تا 2 ماه پیش از کاشت نهال.
- پس از کاشت نهال در سال اول: اوایل فصل بهار (شروع رشد نهال)، اواسط تابستان (برای تقویت ریشه)، فصل پاییز( پیش از شروع خواب زمستانی).
- درختان بالغ: اواخر زمستان، اواسط تابستان، اوایل پاییز.
مقدار مصرف کودهای آلی برای کاشت درخت پرتقال
به طور کلی، برای کاشت درخت پرتقال 15 تا 20 کیلوگرم کود آلی پوسیده برای هر گودال توصیه میشود.
علائم کمبود مواد آلی در خاک
- کاهش حاصلخیزی خاک
- سفت و فشرده شدن خاک
- کاهش ظرفیت نگهداری آب در خاک
- کاهش جمعیت موجودات مفید در خاک
- کاهش توانایی خاک در تولید عناصر ضروری
دلایل اهمیت کود آلی در کاشت درخت پرتقال
- افزایش باروری خاک
- فعال سازی میکروبهای مفید خاک
- افزایش نگهداری آب
- کاهش نیاز به کودهای مضر شیمیایی
- افزایش کیفیت ساختار خاک
انواع کودهای آلی برای کاشت درخت پرتقال
- کمپوست
- فضولات دامی
- ورمی کمپوست
- پوست میوهها و برگهای خشک شده
- کودهای گیاهی
- کود برگ
کود ریزمغذی برای کاشت درخت پرتقال
کودهای ریزمغذی به صورت جداگانه یا در ترکیب با کودهای اصلی به گیاهان داده میشود، که این کودها میتوانند به صورت جامد یا مایع باشند و معمولا به صورت خاکی یا برگی استفاده میشوند.
بهترین زمان مصرف کود ریزمغذی برای کاشت درخت پرتقال
- اوایل فصل رشد: در فصل بهار.
- اواسط فصل رشد: در فصل تابستان.
- پایان فصل رشد: در فصل پاییز.
مقدار مصرف کود ریزمغذی برای کاشت درخت پرتقال
به طور کلی، مجموع مصرف کودهای ریزمغذی ها در سال برای یک درخت پرتقال بالغ به طور تقریبی برابر با 68 گرم است.
علائم کمبود ریزمغذی ها در پرتقال
- کاهش عملکرد گیاه
- رشد ناقص گلها یا میوهها
- بروز ترک یا مشکلات در شکلگیری میوه
- درخت ممکن است به راحتی آسیب ببیند و رشد ریشهها محدود شود.
دلایل اهمیت کود ریزمغذی برای کاشت درخت پرتقال
- کمک به سنتز آنزیم ها و هورمون ها
- تقویت سیستم دفاعی درخت
- افزایش فرآیند فتوسنتز
- افزایش تثبیت نیتروژن
- تاثیر چشمگیر بر رشد ریشه ها
انواع عناصر ریزمغذی برای کاشت درخت پرتقال
- کود منگنز
- کود آهن
- کود روی
- کود مس
- کود بور
- کود مولیبدن
کود فسفر برای کاشت درخت پرتقال
کود فسفر یکی از کودهای اصلی برای تامین نیازهای غذایی گیاهان است و در رشد و توسعه درختان پرتقال نقش اساسی دارد.
بهترین زمان مصرف کود فسفر برای کاشت درخت پرتقال
- قبل از کاشت در زمان آمادهسازی خاک: در فصل پاییز یا اوایل بهار.
- آغاز فصل رشد: اوایل فصل بهار.
- قبل از گلدهی: اواخر بهار یا اوایل تابستان.
- پس از برداشت پرتقال: در فصل پاییز.
مقدار مصرف کود فسفر برای کاشت درخت پرتقال
- 50 تا 100 گرم کود فسفاته به ازای هر نهال برای نهالهای جوان سال اول.
- 200 تا 400 گرم کود فسفاته در سال برای درختان بالغ 2 تا 5 سال.
- 500 تا 1000 گرم کود فسفاته در سال برای درختان بالغ 5 سال به بالا.
علائم کمبود فسفر در درخت پرتقال
- رنگ آمیزی غیرعادی برگ ها
- حساس شدن نسبت به آفات و تنش های محیطی
- ایجاد لکه قهوه ای در برگ ها
- کاهش رشد عمومی درخت
- کاهش اندازه میوه پرتقال
دلایل اهمیت کود فسفر برای کاشت درخت پرتقال
- تولید انرژی و انتقال آن
- تولید گل و میوه های بیشتر
- تسریع فرآیند فتوسنتز
- افزایش تولید ریشه زایی در درخت
انواع کود فسفر برای کاشت درخت پرتقال
- کود NPK 10-50-10
- سوپر فسفات تریپل
- دبل سوپر فسفات
- سولفات فسفات
- فسفات طبیعی
- فسفات آمونیوم
- فسفره مایع
بهترین کود فسفر برای پرتقال چیست؟
از جمله سوالاتی که همواره ذهن کشاورزان را مشغول کرده، انتخاب بهترین کود کشاورزی برای استفاده در مزارع و باغات است. باید در نظر داشته باشید که نیازهای هر محصول با سایرین متفاوت است و باید در انتخاب کود و همچنین زمان کوددهی دقت بفرمایید. در زمینه تامین نیازهای فسفری زمین کشاورزی خود ما به شما پیشنهاد میکنیم که از کود 10-50-10 استفاده کنید.
این کود به عنوان منبع غنی از فسفر شناخته میشود که دارای درصدهای مناسبی از پتاسیم و نیتروژن نیز میباشد و استفاده از آن نه تنها به فقر فسفر در خاک شما پایان میدهد بلکه سایر نیازهای کودی گیاه شما را نیز برطرف مینماید. پیشنهاد ما برای بهترین کود فسفر برای پرتقال این کود فوق العاده است. جهت کسب اطلاعات بیشتر بر روی تصویر زیر کلیک نمایید.
کود نیتروژن برای کاشت درخت پرتقال
نیتروژن برای گیاهان به عنوان یک عنصر اساسی در ترکیبات مختلف، از جمله پروتئینها، آنزیمها و کلروفیل بسیار ضروری است.
بهترین زمان مصرف کود نیتروژن برای کاشت درخت پرتقال
- اوایل فصل رشد: اواخر زمستان یا اوایل بهار.
- قبل از فصل گلدهی: اوایل فصل بهار.
- بعد از تشکیل میوه: اواخر بهار یا اوایل تابستان.
مقدار مصرف کود نیتروژن برای کاشت درخت پرتقال
- 150 تا 200 گرم نیتروژن خالص در سال اول کاشت درخت پرتقال.
- 300 تا 500 گرم نیتروژن خالص در سال های دوم و سوم کاشت درخت پرتقال.
- 600 تا 900 گرم نیتروژن خالص برای درختان بالغ 4 سال به بالا.
علائم کمبود نیتروژن در درخت پرتقال
- کوتاه و نازک شدن شاخه ها
- کاهش رنگ و سطح برگ ها
- کاهش فتوسنتز
- ریزش زودتر از موعد میوه ها و گل ها
- اسیدی شدن میوه ها
دلایل اهمیت کود نیتروژن برای کاشت درخت پرتقال
- کمک به تشکیل کلروفیل
- کمک به رشد و تقسیم سلولی
- بهبود رشد رویشی و تغذیه درخت
- تولید پروتئین ها، قندها و ترکیبات آلی
- مقاوم تر کردن درخت در برابر استرس های محیطی سرما، خشکی، گرما.
- سنتز آنزیم ها و هورمون های گیاهی
انواع کود نیتروژن برای کاشت درخت پرتقال
- کود اوره
- کود نیترات آمونیوم
- کود سولفات آمونیوم
- نیترات کلسیم
- نیترات پتاسیم
- کود نیتروژنه آلی
- کودهای ترکیبی نیتروژن
بهترین کود نیتروژن برای پرتقال
شما به عنوان کشاورز همیشه انواع کودهای شیمیایی را پیشروی خود دارید و همواره کودهای متنوعی توسط افراد مختلف به شما پیشنهاد میگردد. اما باید بدانید که بهترین کود برای زمین شما بستگی به خاک شما دارد. به همین جهت پیشنهاد میگردد پیش از انتخاب کود حتما آزمایش خاک انجام دهید تا از کاستیهای خاک خود مطلع باشید.
در صورتیکه مشخص شد خاک شما دارای شرایط استاندارد و پایداری است، اگر جهت تامین نیازهای گیاه خود به دنبال بهترین کود نیتروژن برای پرتقال هستید، ما به شما پیشنهاد میکنیم که از کود 20-20-20 (سه 20) استفاده کنید. این کود دارای درصدهای مساوی از نیتروژن، فسفر و پتاسیم به همراه ریز مغذیهای موردنیاز گیاه است که باعث رشد بهتر و کیفیت بالاتر در محصول نهایی سیب شما خواهد شد.
اما در صورتیکه پس از آزمایش خاک مشخص شد خاک شما از لحاظ نیتروژن فقیر است، به شما پیشنهاد میکنیم که از کود 5-5-40 استفاده کنید. این کود منبع غنی از نیتروژن به همراه درصدهای مناسبی از فسفر و پتاسیم است که علاوه بر رفع فقر نیتروژن خاک شما، به رشد هرچه بهتر و تامین نیازهای جانبی گیاه نیز کمک میکند. پیشنهاد میکنیم که از محصولات زیر استفاده نمایید.
کود پتاسیم برای کاشت درخت پرتقال
پتاسیم به عنوان یکی از سه عنصر اصلی در تغذیه گیاهان، پس از نیتروژن و فسفر اهمیت ویژه ای دارد.
بهترین زمان مصرف کود پتاسیم برای کاشت درخت پرتقال
- پیش از کاشت در مرحله آماده سازی خاک: اواخر زمستان یا اوایل بهارو
- ابتدای فصل رشد: اواخر زمستان یا اوایل بهار.
- پس از گلدهی: اوایل تا اواسط فصل بهار.
- دوره رشد میوه: فصل تابستان تا اوایل پاییز.
- پس از برداشت محصول: فصل پاییز تا زمستان.
مقدار مصرف کود پتاسیم برای کاشت درخت پرتقال
- 100 تا 150 گرم پتاسیم برای هر گودال در مرحله کاشت نهال پرتقال.
- 150 تا 200 گرم پتاسیم برای هر درخت جوان 1 سال.
- 250 تا 300 گرم پتاسیم برای هر درخت 2 سال.
- 350 تا 400 گرم پتاسیم برای هر درخت 3 و 4 سال.
- 600 تا 800 گرم پتاسیم برای درختان بالغ بیشتر از 4 سال.
علائم کمبود پتاسیم در درخت پرتقال
- تغییر رنگ برگهای مسن
- پیچ خوردگی و خشک شدن برگ ها
- کوچک و کم آب شدن میوهها
- ضخیمتر شدن پوست مرکبات
- کمرنگ شدن رنگ میوه
دلایل اهمیت کود پتاسیم برای کاشت درخت پرتقال
- تنظیم آب در درخت
- فعال سازی آنزیمهای فتوسنتزی
- بهبود طعم، رنگ، اندازه و ماندگاری میوهها
- تنظیم فرآیند تنفس درخت
انواع کودهای پتاسیم برای کاشت درخت پرتقال
- سولفات پتاسیم
- کلرید پتاسیم
- نیترات پتاسیم
- پتاسیم منگنز
- پتاسیم کربنات
بهترین کود پتاسیم برای پرتقال
همانطور که گفته شد کودهای پتاسیم و پتاس بالا، تامین کننده یکی از حیاتیترین و مهمترین عناصر موردنیاز درخت پرتقال یعنی عنصر پتاسیم هستند. جهت انتخاب صحیح نسبت به استفاده از کود پتاسیم به عنوان بهترین کود پتاسیم برای درخت پرتقال، پیشنهاد ما این است که ابتدا آزمایش خاک تهیه کرده و سپس از یکی از محصولات زیر بنا بر نظر کارشناسان استفاده نمایید.
1- کود پتاسیم مایع آیش (Active-K)
چنانچه به دنبال بهترین کود پتاسیم برای پرتقال هستید، کود پتاسیم مایع آیش پتاسیم (Active-K) یک منبع بینظیر و کارآمد از پتاسیم است که بهطور خاص برای افزایش جذب این عنصر ضروری توسط گیاهان طراحی شده است. پتاسیم یکی از مهمترین عناصر موردنیاز برای رشد و توسعه گیاهان به شمار میرود و در فرآیندهای مختلفی از جمله تنظیم آب، گازرسانی، و متابولیسم نقش کلیدی دارد. با استفاده از آیش پتاسیم، کشاورزان میتوانند از قابلیتهای این عنصر در بهبود عملکرد گیاهان بهرهمند شوند.
کود 36-12-12
کود پتاسیم NPK+TE 12-12-36 یکی از ترکیبات متنوع و مؤثر در کشاورزی است که شامل نیتروژن (N)، فسفر (P) و پتاسیم (K) با نسبت 36-12-12 میباشد. این کود بهویژه برای گیاهانی که نیاز به پتاسیم بیشتری دارند، مانند میوهجات و سبزیجات، بسیار مناسب است. پتاسیم نقش کلیدی در فرآیندهای متابولیکی گیاهان ایفا میکند و به بهبود کیفیت میوه و افزایش مقاومت گیاه در برابر تنشهای محیطی کمک میکند.
کود سولوپتاس (سولفات پتاسیم)
محلول سولوپتاس یا همان کود سولفات پتاسیم یک ترکیب عالی برای تامین پتاسیم موردنیاز گیاهان طی مراحل رشد است. سولوپتاس به صورت محلول در آب ارائه می شود و به راحتی توسط گیاه جذب میگردد. پتاسیم برای رشد گیاهان ضروری است و نقش بسیار مهمی در فرایندهای مختلف متابولیکی و فیزیولوژیکی دارد.
استفاده از محلول سولوپتاس برای گیاهان دارای فواید بیشماری است. سولوپتاس موجب رشد بهتر و تولید میوههای باکیفیت میشود، به قوی شدن سیستم ایمنی گیاه کمک میکند و تنشهای ناشی از گرما یا تغییرات رطوبت را کم میکند. سولوپتاس به گلدهی و میوهدهی نیز کمک میکند و با داشتن مقادیر بالای پتاسیم گیاهان شما میتوانند بیشتر رشد کنند و میوههای بیشتری تولید نمایند. اگر میخواهید بیشتر در مورد سولوپتاس اطلاعات داشته باشید پیشنهاد میکنیم مقاله “سولوپتاس چیست؟” را مطالعه بفرمایید.
مراحل رشد درخت پرتقال
رشد پرتقال شامل چندین مرحله است که از استقرار نهال تا برداشت محصول ادامه دارد و هر یک از این مراحل نیاز به مراقبت های خاصی دارند که در ادامه به آنها پرداخته شده است:
- مرحله استقرار نهال (سال اول):
هدف این مرحله ریشه زایی و استقرار اولیه درخت پرتقال است. در این مرحله، نهال پرتقال تازه کاشته شده است و باید ریشه ها به خوبی در خاک مستقر شوند. رشد برگ ها و ساقه ها کند است، زیرا بیشتر انرژی صرف ریشه زایی میشود. استفاده از کودهایی که حاوی مقادیر کم از سه عنصر اصلی نیتروژن، پتاسیم و فسفر هستند برای رشد گیاه در این قسمت ضروری است. همچنین استفاده از کودهای آلی برای تقویت خاک و بهبود ساختار آن پیشنهاد میشود.
- مرحله رشد رویشی (سال دوم تا چهارم):
هدف این مرحله رشد سریع تر و توسعه ساختار درخت است. در این مرحله درخت پرتقال شروع به رشد بیشتر در ارتفاع و توسعه شاخه ها میکند. برگ ها به اندازه طبیعی رشد میکنند و درخت شروع به تولید شاخ و برگ های جدید میکند. کوددهی منظم در طی فصل رشد، با استفاده از کودهای نیتروژنی در بهار و تابستان بسیار توصیه میشود.
- مرحله جوانهزنی و گلدهی (سال چهارم تا ششم):
هدف این مرحله شروع گلدهی و شکلگیری میوههاست. در این مرحله درخت شروع به تولید گل میکند و گلها به شکوفههای پرتقال تبدیل میشوند که بعد از گرده افشانی میوهها آغاز خواهند شد. کوددهی با کودهای پتاسیمی و فسفری برای تقویت گلدهی و رشد میوهها صورت میگیرد. لازم به ذکر است که مدیریت رطوبت و کنترل دما برای جلوگیری از سرمازدگی و خشکی ضروری است.
- مرحله رشد میوه (سال ششم به بعد):
این مرحله شامل رشد میوههای پرتقال و تکامل آنها تا زمان برداشت است. در این مرحله درختان پرتقال شروع به تولید میوههای بیشتر میکنند. میوهها در ابتدا کوچک و سبز هستند و به مرور زمان بزرگ میشوند و رنگ آنها به زرد و نارنجی تغییر میکند. نکتهی کلیدی در این قسمت بهبود کیفیت و اندازه ی میوههای پرتقال است. کوددهی به صورت متعادل با پتاسیم و فسفر برای تقویت رشد میوهها و بهبود طعم و اندازه مهم است.
- مرحله برداشت میوه:
زمانیکه میوه به راحتی از درخت جدا میشود، نشان دهنده رسیدگی کامل آن است. که به صورت دستی با استفاده از قیچیهای باغبانی یا با دست انجام میشود.
- مرحله پس از برداشت:پس از برداشت میوهها باید تمیز شوند. گرد و غبار، آلودگی ها و برگ های اضافی باید از روی میوهها پاک شوند. پرتقال های آسیب دیده، دارای لکهها یا نرمشده باید جدا شوند تا از انتقال بیماری ها یا فساد به سایر میوهها جلوگیری شود. پس از اتمام این مراحل پرتقال ها باید در دمای مناسب 7 تا 10 درجه سانتی گراد نگه داری شوند تا از فساد سریع آن ها جلوگیری شود.
رطوبت باید در حدود 90 درصد نگه داشته شود تا از خشکی میوه جلوگیری شود. جالب است بدانید که پرتقالها میتوانند برای چند هفته حدود 3 تا 4 ههفته در شرایط مناسبی که ذکر شد ذخیرهسازی شوند. سپس پرتقالها را در جعبه یا سبدهایی که هوا بهراحتی در آن جریان پیدا میکند بسته بندی شوند.
سخن پایانی
کاشت پرتقال نه تنها میتواند به تقویت سلامت جامعه کمک کند، بلکه فرصتی طلایی برای افزایش درآمد کشاورزان و توسعه پایدار کشاورزی به وجود میآورد. علاوه بر این، با توجه به تقاضای بالا بازار و اهمیت این میوه در صنایع مختلف میتواند به عنوان یک منبع درآمدی پایدار برای کشاورزان و تولید کنندگان در نظر گرفته شود.
از کشاورزان عزیز و همهی کسانیکه این مقاله را مطالعه کردند درخواست میکنم که با توجه به فواید اقتصادی، تغذیه ای و محیط زیستی پرتقال اقدام به کشت این میوه ارزشمند کنند و برای ارتقای کشاورزی و سلامت جامعه گام بردارند.
امید است مطالب ارائه شده برای شما کاربردی و مفید واقع شده باشد. در صورت وجود هرگونه سوال یا مشکل کارشناسان ما به صورت شبانه روزی آماده پاسخگویی به شما عزیزان هستند.